Question

cual es la importancia de Gluconobacter

Answer 1

Respuesta:

Género Gluconobacter: las especies de este género tienen la capacidad de transformar el etanol o alcohol etílico en ácido acético; esta actividad es beneficiosa en la producción de vinagre y muy perjudicial en el caso de los vinos y las cervezas, en los que desmerece la calidad.

Explicación:

¿Qué produce el gluconobacter?

Además, Acetobacter es capaz de oxidar hasta dióxido de carbono el ácido acético que produce, al contrario de Gluconobacter. En la poducción industrial de vinagre se emplean cultivos de bacterias del ácido acético

Corona??

Answer 2

Respuesta:

Graciaaaaaaaaaaaaaaaaaaaas x hacer la pregunta

Explicación:

Me salvaste xD