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Respuesta:
Las levaduras a diferencia de la mayoría de los hongos, necesitan poco o ningún oxígeno para vivir (organismos anaerobios) y descomponen los azúcares de forma incompleta. Los productos resultantes de esta reacción son dióxido de carbono y alcohol en lugar de dioxido de carbono y agua ( organismos aerobios).
Explicación:
Respuesta:
Las levaduras a diferencia de la mayoría de los hongos, necesitan poco o ningún oxígeno para vivir (organismos anaerobios) y descomponen los azúcares de forma incompleta. Los productos resultantes de esta reacción son dióxido de carbono y alcohol en lugar de dioxido de carbono y agua. Esta faceta biológica ha convertido a las modestas levaduras en uno de los hongos más importantes de la historia social de la humanidad.
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