Qué usos le daban al achiote nuestros antepasados
taniacoronaceron:
Además de su uso ancestral en la gastronomía, los antiguos pobladores de mesoamerica lo utilizaban como tinte para la piel, para protegerse del sol y — como mencionamos antes — contra las picaduras de insectos. Sus hojas se utilizan en medicina tradicional.
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Su uso se remonta a tiempos precolombinos. Por ejemplo, los aztecas lo utilizaban para teñir textiles, como colorante corporal (por ejemplo pinta labios), y como colorante de alimentos y bebidas.
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Estas semillas eran utilizadas en diversas civilizaciones, desde el Perú hasta la Península de Yucatán. Algunos usos comunes que los pueblos y tribus de Centro y Sudamérica le daban al axiote son: repelente natural, protector solar, tintura para el cabello y para decorar el rostro.
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