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Diariamente los seres humanos solo podemos consumir una cucharadita de sal de mesa al día, la mayoría del sodio que consumimos se encuentra en el agua que bebemos, el resto en los alimentos.
Cuando consumimos alimentos como carne salda, un alimento alto en sodio, y lo hacemos frecuentemente podemos padecer los siguientes efectos:
1) Insuficiencia cardíaca: El consumo de sal en exceso tiene efectos derivados y relacionados con la circulación,tales como hipertensión arterial o bien en los músculos del corazón,empeorando el funcionamiento general de este órgano y favoreciendo ataques al miocardio,insuficiencia cardíaca,accidente cerebrovascular,embolias,hemorragias cerebrales.
2) Insuficiencia renal: El sodio dificulta la función de los riñones y las funciones renales,fundamentales para la salud, porque se encargan de filtrar y depurar la sangre.
3) Aparición de tumores: La sal favorece a la aparición de ciertos tipos de tumores como el cáncer de estómago,ya que la comida muy salada erosiona e irrita las paredes estomacales. Esto provoca lesiones,úlceras,infecciones,indigestión,etc.
4) Sobrepeso y obesidad: La sal aumenta la sed y esta no es saciada con agua, sino con bebidas azucaradas
Cuando consumimos alimentos como carne salda, un alimento alto en sodio, y lo hacemos frecuentemente podemos padecer los siguientes efectos:
1) Insuficiencia cardíaca: El consumo de sal en exceso tiene efectos derivados y relacionados con la circulación,tales como hipertensión arterial o bien en los músculos del corazón,empeorando el funcionamiento general de este órgano y favoreciendo ataques al miocardio,insuficiencia cardíaca,accidente cerebrovascular,embolias,hemorragias cerebrales.
2) Insuficiencia renal: El sodio dificulta la función de los riñones y las funciones renales,fundamentales para la salud, porque se encargan de filtrar y depurar la sangre.
3) Aparición de tumores: La sal favorece a la aparición de ciertos tipos de tumores como el cáncer de estómago,ya que la comida muy salada erosiona e irrita las paredes estomacales. Esto provoca lesiones,úlceras,infecciones,indigestión,etc.
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