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Los lípidos proporcionan gran cantidad de energía, DE LAS PLANTAS además de ser estructurales y transporte de vitaminas y ácidos grasos esenciales. Los lípidos aportan hasta 9kcal/gr. La carencia esta asociada a denutrición, falta de ácidos grasos, problemas de crecimiento, de fertilidad, de retina, piel... Además de carencias de vitaminas liposolubles. El exceso provoca obesidad.Alimentos ricos en lípidos son aceites, margarinas, mantequilla, tocino, carnes grasas.. Se llaman compuestos orgánicos aquellos que contienen el elemento carbono. Los lípidos son un grupo de compuestos orgánicos que además de carbono tienen hidrógeno y oxígeno. Los lípidos se encuentran en las plantas, los animales y los microorganismos.
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plantas
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de nada adios buen dia
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