Question

cinco características del azúcar​

Answer 1

El azúcar común o azúcar de mesa es el edulcorante más utilizado para endulzar los alimentos y suele ser sacarosa sin purificar.

Sacarosa

Propiedades físicas:

Apariencia cristales blancos

Densidad 1587 kg/m³; 1,587 g/cm³

Masa molar 342,29754(6) g/mol

Su nombre químico es alfa-D-Glucopiranosil - (1→2) - beta-D-Fructofuranósido,2​ y su fórmula es C12H22O11.