Asignatura: Biología
Autor: mariangelsanabria113
hace 3 años

Cual es la mezcla del yogur?

Ofimindy0509: El yogur es un producto lácteo obtenido mediante la fermentación de la leche por medio de bacterias de los géneros Lactobacillus y Streptococcus. Se suelen usar varias cepas diferentes para conseguir una fermentación más completa, principalmente Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp.

mariangelsanabria113: gracias

mariangelsanabria113: te mereces la corona :D

maupena89: gracias

maupena89: :)

mariangelsanabria113: de nada

Respuestas

Respuesta dada por: maupena89

Respuesta:

El yogur[nota 1] es un producto lácteo obtenido mediante la fermentación de la leche[3] por medio de bacterias de los géneros Lactobacillus y Streptococcus. Se suelen usar varias cepas diferentes para conseguir una fermentación más completa, principalmente Streptococcus thermophilus

mariangelsanabria113: GRACIASSSS

Respuesta dada por: lascreibles274

¿Cual es la mezcla del yogurt?

El yogur es un producto lácteo obtenido mediante la fermentación de la leche por medio de bacterias de los géneros Lactobacillus y Streptococcus. Se suelen usar varias cepas diferentes para conseguir una fermentación más completa, principalmente Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp.

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