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La gastronomía española ha reivindicado su papel y su importancia en la economía española, ya que representa el 25% del PIB y es la actividad más importante de la sociedad, según ha defendido el presidente de la Real Academia de Gastronomía, Rafael Ansón.
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La gastronomía española ha reivindicado su papel y su importancia en la economía española, ya que representa el 25% del PIB y es la actividad más importante de la sociedad, según ha defendido el presidente de la Real Academia de Gastronomía, Rafael Ansón.
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