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Tiene catalasa ya que está protege a las células Es importante en los tejidos porque durante el metabolimo celular, se forma una molécula tóxica que es el peróxido de hidrógeno, H2O2 (agua oxigenada).
Entonces la Catalasa acelera la descomposición del peróxido de hidrógeno H2O2, en agua y oxígeno.
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