Question

Para la elaboración de estos alimentos menciona el equipo de personas que intervienen en su elaboración

Answer 1

Para elaborar un menú en un restaurante se requiere un equipo de personas como lo son:

• Un equipo de personas especialistas capacitados en el tema.
• Conocimientos en nutrición.
• Conocimientos en alimentos de temporada y de la región.
• Habilidad en el arte de preparación de comidas.
• Capacidad de emplear personal para este tipo de trabajo.
• Conocimiento de control y costo.

Muchos los conocemos como cocineros, ayudante de cocina, chef, pasteleros, mesoneros.

Para observar la pregunta completa: https://brainly.lat/tarea/43896192

Answer 2

Respuesta:

Ayuuuuuuuuuuuudaaaaaaaaaaaaaaaaaa