nombre de cinco raices comestibles y sus caracteristicas
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Explicación:
- Jengibre (Zingiber officinale)
2- Cúrcuma (Curcuma longa)
3- Zanahoria (Daucus carota)
4- Yuca (Manihot esculenta)
5- Papa (Solanum tuberosum)
6- Remolacha (Beta vulgaris crassa)
7- Regaliz (Glycyrrhiza glabra)
8- Rábano (Raphanus sativus)
Respuesta:
1- Jengibre
El tallo del jengibre es color rojizo y largo, se caracteriza por tener un rizoma con formas exóticas como de mándragora, algo duro y de un color blanco cenizo- amarillento. Muy conocido por su sabor picante y su fuerte olor, cuando el rizoma está tierno y carnoso
2- Cúrcuma
la cúrcuma es una planta perenne herbácea, que alcanza una altura de hasta un metro. Con rizomas muy ramificados, de color amarillo a naranja, cilíndricos y aromáticos. Las hojas están dispuestas en dos filas.
3- Zanahoria
es una raíz gruesa y alargada, por lo general cónica, de mayor o menor longitud según la variedad a la que corresponda. Tamaño: Tamaño y peso: las más consumidas suelen tener un tamaño de 15 a 17 centímetros y, según la variedad, pueden alcanzar hasta los 20 centímetros de largo.
4- Yuca
es un alimento energético, aunque su contenido en proteínas es limitado. Asimismo, también es mínimo el aporte en grasas por lo que puede ser consumido por personas con problemas de sobrepeso. Además, al igual que ocurre con la patata, genera sensación de saciedad, por lo que comemos menos cantidad
5- Remolacha
Este sabroso alimento es una hortaliza de color rojo intenso, con hojas que pueden ser ingeridas tanto crudas como cocidas, que presenta un gran aporte de folatos, vitaminas -del grupo B y C-, potasio, carotenos y azúcares -en forma de sacarosa-.