• Asignatura: Química
  • Autor: JungS
  • hace 2 años

Cuál es la diferencia entre el almidón y la celulosa?


Nahuel0311: yo se la respuesta exacta
Nahuel0311: no es la de abajo
Nahuel0311: no es ninguna de las dos
JungS: ????
Nahuel0311: el almidon esta compuesto por amilosa y la amilopectina
Nahuel0311: la celulosa esta compuesta por solamente glucosas

Respuestas

Respuesta dada por: biancanereagarpdxyvv
2

Respuesta:

La diferencia está en su estructura. En el almidón, todas las glucosas están orientadas en la misma dirección. Mientras en la celulosa, cada unidad sucesiva de glucosa esta rotada 180° alrededor del eje de la columna del polímero, en relación a la última unidad repetida.

Adjuntos:
Respuesta dada por: karenruiz0815
3

Respuesta:

En el almidón todas las glucosas están orientadas en la misma dirección y por otro lado la celulosa cada unidad sucesiva de glucosa está rotada a 180 grados alrededor de el eje de la columna del polímero en la relación de la última unidad repetida

Explicación:

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