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Respuesta:
Las sustancias orgánicas se clasifican en bloques que se caracterizan por tener un átomo o grupo atómico definido (grupo funcional) que le confiere a la molécula sus propiedades características. Al conjunto de sustancias que tienen el mismo grupo funcional se le llama función química.
Funciones químicas
Se llama función química a cada grupo de compuestos con propiedades y comportamientos químicos característicos. Cada función se caracteriza por poseer un conjunto de uno o varios átomos, al que se denomina grupo funcional.
Grupo nitro Grupo hidroxi
-NO2 -OH
Función nitroderivado Función alcohol
Series homólogas
Una serie homóloga es el conjunto de compuestos orgánicos que tienen uno o más grupos funcionales iguales y sólo se diferencian en el número de carbonos. Cada uno de estos compuestos se denomina homólogo, y responden a la misma fórmula general.
Metanol
Etanol
Propanol
Butanol
Pentanol
CH3OH
CH3-CH2OH
CH3-CH2-CH2OH
CH3-CH2-CH2-CH2OH
CH3-CH2-CH2-CH2-CH2OH
Las funciones orgánicas se clasifican de la siguiente manera:
Funciones hidrogenadas
Sólo existen en la molécula átomos de carbono e hidrógeno. Son los hidrocarburos, que pueden ser de cadena cerrada o abierta. A su vez pueden ser saturados (enlaces simples), o insaturados (enlaces dobles o triples).
Imagen de elaboración propia
Funciones oxigenadas
En la molécula existen átomos de carbono, oxígeno e hidrógeno. Son alcoholes y fenoles, aldehídos, cetonas, ácidos, éteres y ésteres.
Imagen de elaboración propia
Funciones nitrogenadas
Las moléculas están constituidas por átomos de carbono, nitrógeno e hidrógeno y a veces de oxígeno. Son amidas, aminas, nitrilos y nitroderivados.