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Beneficios: No contienen antibióticos, hormonas, aditivos, sustitutos de azúcar, colorantes y sabores artificiales, estabilizadores de sabor, espesantes, que pueden causar afectaciones en la salud.
Desventajas: Tienen un menor ciclo de vida ya que por falta de conservadores, son más susceptibles a las plagas y hierbas silvestres, soy mas caros y vienen en poca variedad.
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