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Propiedades químicas
- Tiene un pH neutro de 7
- Disuelve más sustancias que cualquier otro
- Se une con las sales formando hidratos
- Reacciona con los óxidos básicos
Propiedades físicas
- Se puede encontrar con tres estados de la materia
- No tiene color ni olor
- Posee una tensión superficial
- Tiene la capacidad de absorber mucho calor antes de que suba la temperatura
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