Question

Un científico ha dedicado años de estudio en una proteína con función catalítica. Hoy recibe en su lugar de trabajo a un nuevo ayudante, un biólogo recién recibido que ha conseguido una beca para trabajar con él. Luego de saludarse y presentarse, el científico le muestra a su becario un tubo de ensayo donde tiene una preparación de la proteína objeto de estudio. Lo primero que le dice a su becario es que nunca debe exponer esa preparación a temperaturas mayores a 60°C y que ni se le ocurra utilizar en la limpieza del laboratorio un determinado desinfectante. ¿A qué se deberán estas recomendaciones?​

Answer 1

Respuesta:

Porque puede ser peligroso si se expone a esas temperaturas o a ese producto