Question

Qué desayuno generó un mayor impacto en el medioambiente? ¿Cuál desayuno es más viable para la sustentabilidad y por qué? ¿Cuál de los desayunos tiene menor costo de producción y por qué?

Answer 1

La comida que elegimos tiene impacto ambiental: comer menos carne reduce el cambio climático

Un estudio sugiere que el cambio a una dieta más sana es una acción más para evitar el peligroso cambio climático.

En 2050 la tierra de cultivo habrá crecido un 42% y el uso de fertilizantes un 45%.

Proponen una dieta 'promedio' de dos porciones de 85 gr. de carne roja, cinco huevos por semana y aves de corral.