Question

Cuando se calienta polvo para hornear libera dioxido de carbono?

Answer 1

Respuesta:

Cuando se calienta el polvo de hornear (bicarbonato de sodio o carbonato ácido de sodio, NaHCO3), libera dióxido de carbono gaseoso, que es el responsable de que se esponjen las galletas, las donas y el pan.

Explicación:

espero que te sirva