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Energética: aportan energía para el funcionamiento celular. ...
Plástica o reparadora: proporcionan los elementos materiales necesarios para formar la estructura del organismo en el crecimiento y la renovación del organismo.
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Los nutrientes cumplen básicamente con tres funciones en el organismo: proporcionan energía para las actividades diarias, reparan y renuevan el organismo y, por último, regulan las reacciones químicas que se producen en las células.
ejemplos: Legumbres.
Tubérculos.
Hortalizas de hojas verdes.
Verduras.
Frutas.
Cereales.
Leches vegetales.
Carnes vegetales.
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