¿hay diferencia entre el huevo que estuvo cubierto en agua y el que estuvo cubierto con vinagre?
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Respuesta:El huevo, en contacto con el vinagre, cambia su color y textura
Pierde la cáscara, aumenta su tamaño y se vuelve gomoso
Mientras que cuando tenemos solamente agua, el huevo se hunde completamente porque su densidad es mucho más grande que la del agua. Pero si añadimos sal, la mezcla de agua-sal tiene una mayor densidad y ejerce una fuerza sobre el huevo empujándolo hacia arriba.
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