Question

Si un cuchillo se calienta de 20 ºC a 150 ºC. ¿Cuál es la diferencia de temperatura?​

Answer 1

La expresión que transforma la temperatura de grados Celsius a grados Fahrenheit es la siguiente:

T(°F)=32+1,8.T(°C).

Podemos realizar la transformación mediante ella de las temperaturas inicial y final del alimento calentado. Queda:

\begin{gathered}T_i(\°F)=32+1,8.20\°C=68\°F\\\\T_f(\°F)=32+1,8.120\°C=248\°F\end{gathered}

T

i

(\°F)=32+1,8.20\°C=68\°F

T

f

(\°F)=32+1,8.120\°C=248\°F

Ahora la variación de temperatura que experimentó el alimento al ser calentado es:

\Delta T=248\°F-68\°F=180\°FΔT=248\°F−68\°F=180\°F