Asignatura: Religión
Autor: denismartinez61
hace 3 años

¿cuál es el origen de las enzimas?

Respuestas

Respuesta dada por: hai52381

Respuesta: En 1878 el fisiólogo Wilhelm Kühne (1837-1900) acuñó el término enzima, que viene del griego ενζυμον "en levadura", para describir este proceso. La palabra enzima fue usada después para referirse a sustancias inertes como la pepsina.

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