Question

¿Que tipo de ácidos grasos contiene el tocino de cerdo?

Answer 1

A diferencias de las grasas de origen animal en donde normalmente predominan los ácidos grasos saturados como el palmítico y el esteárico, en el tocino de cerdo predominan los ácidos grasos monoinsaturados como el oleico y en menor proporción los poliinsaturados.

Answer 2

Los tipos de ácidos grasos Qué contiene el tocino de cerdo son los ácidos grasos monoinsaturados y los poliinsaturados.

Las biomoléculas son todas aquellas moléculas que constituyen a los seres vivos, estas Normalmente se encuentran formadas de 6 elementos químicos principalmente los cuales son: El carbono, el hidrógeno, el oxígeno, el nitrógeno, el fósforo y el azufre, los tipos de biomoléculas que existen son:  

• Los aminoácidos.  
• Los glúcidos.  
• Los lípidos.  
• Las proteínas.  
• Las vitaminas.  
• Los ácidos nucleicos.  
• Los ácidos Grasos.

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