Asignatura: Religión
Autor: lamaterealista
hace 3 años

como reducimos los alérgenos y toxinas naturales en los alimentos?

Respuestas

Respuesta dada por: paulina283

Respuesta:

Las plantas producen estas toxinas en respuesta a golpes, luz ultravioleta, microorganismos y ataques de insectos o herbívoros. Para reducir la producción de solaninas y chaconina, es importante almacenar las patatas en un lugar oscuro, fresco y seco, y no comer las partes verdes o germinadas.

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