Respuestas
Respuesta:Crema fría de zanahoria y manzana verde con mantequilla de cacahuete y coco
1. Ingredientes:1 cebolleta, 3 tomates pera, 5 g de jengibre fresco, 400 g de zanahoria, 1 manzana verde, 300 ml de caldo de verduras o agua, 200 ml de leche de coco, 10 ml de zumo de limón, 30 g de mantequilla de cacahuete natural, coco rallado al gusto, perejil, pimienta negra molida, aceite de oliva vi…
Crema suave de zanahoria con langostinos y brotes
1. Ingredientes:400 g de zanahorias tiernas, 2 cebolletas, 4 rabanitos, 1 diente de ajo, 1 tallo de citronella, 1 L de caldo de pollo, 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, brotes de alfalfa, 12 langostinos, cebollino fresco, sal y pimienta blanca 2. Preparación:Para preparar la crema comenzaremos picando e…
Crema de multi vegetales
1. Ingredientes:2 calabacines, 4 zanahorias, 1 brócoli pequeño, 2 puerros, 2 patatas, 1/2 calabaza, 2 pastillas de caldo, 4 quesitos, aceite de oliva, agua y sal. 2. Preparación: Empezamos preparando todos los vegetales. Lavamos los calabacines, los despuntamos y los troceamos.
Explicación: XD