• Asignatura: Física
  • Autor: vlyo
  • hace 3 años
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Es el tipo de transmisión de calor en un horno de hacer pan. ​

Respuestas

Respuesta dada por: dairarios067
1

Respuesta:

La convección es una de las tres formas de transferencia de calor. Gracias a los ventiladores internos del horno se consigue una temperatura uniforme en todo el horno. Este sistema de los hornos de convección consigue que se reduzca el tiempo de horneado.

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