• Asignatura: Historia
  • Autor: gomezzarateerika
  • hace 3 años
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¿Cómo es el producto alimenticio?​

Respuestas

Respuesta dada por: quesitofees647
5

Respuesta:

Producto Alimenticio Es todo alimento que ha cambiado sus caracteres físicos, composición química y características Físico-Químicas, como consecuencia de la manipulación industrial. Ejemplos: quesos, manteca, yogur, pan, etc.

Estos son:

Grupo I: Leche y derivados. Son alimentos plásticos. ...

Grupo II: Carnes pescados y huevos. Alimentos plásticos. ...

Grupo III: Legumbres, frutos secos y patatas. Alimentos energéticos,

Explicación:

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