1. Explicar en 10 líneas la importancia de la tradición familiar en la novela.
2. Fuera de la preparación del chorizo ¿Qué parece significar este rito para la familia de la Garza?
3. ¿Cuál es el destino de Tita según mamá Elena?
4. ¿En qué consiste la posición de mamá Elena sobre la tradición, los ritos las costumbres?
5. Al escuchar cuál es su destino ¿cómo reacciona Tita?
6. ¿Qué piensa Tita de este destino? ¿cuáles son los problemas que ella ve con esta tradición?
COMO AGUA PARA CHOCOLATE (Fragmento)
Autora: Laura Esquivel
En el rancho de Mamá Elena la preparación del chorizo era todo un rito. Con un día de anticipación se tenían que empezar a pelar ajos, limpiar chiles y a moler especias. Todas las mujeres de la familia tenían que participar: Mamá Elena, sus hijas Gertrudis, Rosaura y Tita, Nacha la cocinera y Chencha la sirvienta. Se sentaban por las tardes en la mesa del comedor y entre pláticas y bromas el tiempo se iba volando hasta que empezaba a oscurecer. Entonces Mamá Elena decía:
— Por hoy ya terminamos con esto.
Dicen que al buen entendedor pocas palabras, así que después de escuchar esta frase todas sabían qué era lo que tenían que hacer. Primero recogían la mesa y después se repartían las labores: una metía a las gallinas, otra sacaba agua del pozo y la dejaba lista para utilizarla en el desayuno y otra se encargaba de la leña para la estufa. Ese día ni se planchaba ni se bordaba ni se cosía ropa. Después todas se iban a sus recámaras a leer, rezar y dormir. Una de esas tardes, antes de que Mamá Elena dijera que ya se podían levantar de la mesa, Tita, que entonces contaba con quince años, le anunció con voz temblorosa que Pedro Muzquiz quería venir a hablar con ella...
¿Y de qué me tiene que venir a hablar ese señor? Dijo Mamá Elena luego de un silencio interminable que encogió el alma de Tita. Con voz apenas perceptible respondió: — Yo no sé.
Mamá Elena le lanzó una mirada que para Tita encerraba todos los años de represión que habían flotado sobre la familia y dijo: — Pues más vale que le informes que si es para pedir tu mano, no lo haga. Perdería su tiempo y me haría perder el mío. Sabes muy bien que por ser la más chica de las mujeres a ti te corresponde cuidarme hasta el día de mi muerte.
Dicho esto, Mamá Elena se puso lentamente de pie, guardó sus lentes dentro del delantal y a manera de orden final repitió.
— ¡Por hoy, hemos terminado con esto!
Tita sabía que dentro de las normas de comunicación de la casa no estaba incluido el diálogo, pero, aun así, por primera vez en su vida intentó protestar a un mandato de su madre. — Pero es que yo opino que... — ¡Tú no opinas nada y se acabó! Nunca, por generaciones, nadie en mi familia ha protestado ante esta costumbre y no va a ser una de mis hijas quien lo haga.
Tita bajó la cabeza y con la misma fuerza con que sus lágrimas cayeron sobre la mesa, así cayó sobre ella su destino. Y desde ese momento supieron ella y la mesa que no podían modificar ni tantito la dirección de estas fuerzas desconocidas que las obligaban, a la una, a compartir con Tita su sino, recibiendo sus amargas lágrimas desde el momento en que nació, y a la otra a asumir esta absurda determinación.
Respuestas
La importancia de la tradición familiar es necesaria para el desarrollo de sus costumbres, todas las mujeres tenían que participar y así aprender en medio de platicas y bromas.
Todas ellas tenían una actividad que desarrollar, ninguna preguntaba que debía hacer o como hacerlo era algo que estaba dentro de su cotidianidad y había sido transmitido entre las generaciones.
En la familia no se permitía protestar las costumbres, eran así y así seguirían, nada podía ser modificado, así pareciera absurda la decisión.
El rito para la familia de la Garza es de respetarse las costumbres ya que sus integrantes lo han sabido mantener como una forma de vida.
El destino de Tita según mamá Elena es el de aceptar y seguir con la costumbre.
La posición de mamá Elena sobre la tradición, los ritos y las costumbres es de preservarlas para que no se pierdan entre las nuevas generaciones.
Al escuchar cuál es su destino Tita llora.
Tita entiende que no puede modificar la tradición, por lo que comenzó a considerarla absurda.