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Características del emplatado rítmico​

Respuestas

Respuesta dada por: familiagomezmarrugo
1

Respuesta:

Emplatado rítmico. Es una composición impactante visualmente y que aporta mucho dinamismo. Se trata de realizar repeticiones con el mismo diseño en el plato. Esta técnica es muy usada en emplatados de postres.

Respuesta dada por: yeseniabarbetarrano2
1

Respuesta:

Emplatado rítmico. Es una composición impactante visualmente y que aporta mucho dinamismo. Se trata de realizar repeticiones con el mismo diseño en el plato. Esta técnica es muy usada en emplatados de postres.

Explicación:

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