Asignatura: Biología
Autor: alemarkez7
hace 3 años

Como alteran la carne del pollo?

Respuestas

Respuesta dada por: andressmend11

Entre la flora microbiana de la carne de pollo es presumible que encontremos patógenos intestinales como la Salmonella o Campylobacter (éste último incluso más frecuente), pero también se pueden encontrar otras bacterias patógenas como Escherichia coli O157:H7 o Listeria monocytogenes.

Respuesta dada por: eugesilva26

Respuesta:

poniéndole adictivos para que dure más la carne o no?

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