¿Cuál de las siguientes afirmaciones es la más apropiada para explicar el
cambio de estado que se presentó al preparar la gelatina?
A. La gelatina pasó de estado líquido a sólido.
B. El cambio de estado que se presenta es la solidificación, porque
se pasó de estado líquido a sólido.
C. El cambio que presentó la gelatina fue significativo con relación a
la cantidad de porciones.
D. El cambio de la gelatina fue bastante rápido gracias al proceso
de enfriamiento.
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creo que más apropiado es la b
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