• Asignatura: Geografía
  • Autor: kikeraguila
  • hace 3 años

De donde proviene el pozole?​

Respuestas

Respuesta dada por: lorenagpejuarez
3

Respuesta:

El pozole (del náhuatl pozolli, de tlapozonalli, «hervido» o «espumoso»,1​ o del cahíta posoli, «cocer maíz»), o caldo de maíz, es un plato tradicional mexicano, un caldo hecho a base de granos de maíz de un tipo conocido comúnmente como cacahuazintle, al que se agrega, según la región, carne de pollo o de cerdo como ingrediente secundario.1​ De esta preparación básica existen variaciones por todo el territorio mexicano y algunas cocinas de América Central. Por ejemplo, en México el pozole verde es del estado de Guerrero y el rojo de Sonora, Sinaloa, Nayarit, Guanajuato, Jalisco y Tlaxcala.2​ A este versátil platillo se le puede acompañar con diversos ingredientes, que varían según la zona y costumbres.3​4​5​ En América del Sur existe un plato con el cual guarda parecido, llamado patasca.

Respuesta dada por: sererojm96
4

Respuesta:

Proviene de Mexico

Explicación:

Espero y te sirva coronita plis


Eliza29g: El pozole es un guiso que corresponde a la cultura del maíz, en México, se come desde la costa hasta el altiplano y de frontera a frontera, tiene su origen en el caldo molido “Pozotl” que los indígenas hacían mezclando el maíz (Cacahuazintle) con agua.
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