• Asignatura: Química
  • Autor: paularojas98
  • hace 3 años

La sacarosa (C12H22O11) es un azúcar que se encuentra en el jugo de muchas plantas y se extrae especialmente de la caña dulce y de la remolacha; se emplea en alimentación como edulcorante nutritivo y sus ésteres como aditivos. Su entalpía de formación es – 2221,7 kJ/mol y las entalpías estándar de formación del dióxido de carbono gaseoso y del agua líquida son – 393,5 y – 285,8 kJ/mol, respectivamente

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Respuesta dada por: bc4561707
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Explicación:

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