Question

Grano que era base de nuestra alimentación junto con el maíz y el frijol y que a partir de la llegada de los españoles disminuyó su consumo.? ; ¿Cuánto contenido de proteína aporta ?
xfis es para hoy

Answer 1

Respuesta:

1:

Las razones que se han aducido como explicación del problema son las siguientes: la conquista, el impacto psicológico producido por la dominación, la expansión ganadera, el trabajo indígena obligatorio, las epidemias, y el mestizaje.

2:

En relación con las proteínas, la tendencia es parecida. En las familias campesinas, el maíz y el frijol aportan casi el 70% de proteínas. Sin embargo, en el sector urbano, los alimentos de origen animal aportan más del 30% de las proteínas, siguiéndole el frijol con 25% y el maíz con el 21 %.

Explicación:

Espero q te ayude ;)