Al poner a hervir agua sobre una estufa en un sartén de metal:
-¿como llega el calor de la estufa hasta tu mano?
-¿que cambios presenta el agua cuando empieza a calentarse?
-¿y cuando hierve el agua que ocurre?
-si colocas una cuchara de metal dentro del agua caliente ¿que pasa con la cuchara?
Respuestas
-¿como llega el calor de la estufa hasta tu mano?
Gracias a la conductividad del mango del sartén (Ya que esta esta hecha de hierro) ( Metal)
-¿que cambios presenta el agua cuando empieza a calentarse? Empieza a hervir
-¿y cuando hierve el agua que ocurre?
se transforma en gas. Este proceso recibe el nombre de vaporización. Cuando la vaporización tiene lugar en toda la masa de líquido, formándose burbujas de vapor en su interior, se denomina ebullición.
-si colocas una cuchara de metal dentro del agua caliente ¿que pasa con la cuchara?
Cuando introduces una cuchara metálica en agua caliente, al poco tiempo acabas notando que el mango de la cuchara se calienta. Esto se debe a que al poner en contacto la cuchara con el agua, las partículas del metal aumentan su energía cinética y su vibración.