• Asignatura: Química
  • Autor: diana107636
  • hace 3 años

Quien descubrió la estructura de la glucosa y en que año

Respuestas

Respuesta dada por: lissetteworkk
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El científico alemán Hermann Emil Fischer (1852 – 1919) ganó el Premio Nobel de Química en 1902, en parte debido a sus investigaciones sobre laglucosa. En su trabajo sobre los glúcidos determinó la estructura molecular de laglucosa y la fructosa (entre otros 13 azúcares).

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