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Cómo se unen los aminoácidos entre sí? El enlace peptídico. La unión entre dos aminoácidos se denomina enlace peptídico aunque es un enlace amida. Los enlaces peptídicos se realizan siempre entre el grupo carboxilo de un aminoácido y el grupo amino de otro
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La mayoría de las proteínas están compuestas por residuos de alfa-aminoácidos enlazados mediante enlaces amida (enlaces peptídicos). Beta-aminoácidos: El grupo amino está ubicado en el carbono n.º 3 de la cadena, es decir en el segundo carbono a continuación del grupo carboxilo
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