Question

en que consiste cristalización

Answer 1

La cristalización es un fenómeno físico que puede ser natural (proceso de formación de los minerales) o artificial (en el laboratorio y en la industria). 
En el laboratorio y en la industria, se utiliza para purificar sólidos. El sólido que se va a purificar se disuelve en caliente, la mezcla se filtra para eliminar todas la impurezas insolubles y se deja enfriar la solución para que se produzca la cristalización. Los cristales se separan por filtración y/o se dejan secar para eliminar las impurezas splubles.
La formación de los cristales en el laboratorio depende del grado de fusibilidad del compuesto, en cambio, en la naturaleza depende de otros componentes que forman las soluciones magmáticas. Así, por ejemplo, muchos minerales dificilmente fusibles como la magnetita y el olivino, cristalizan primero que otros minerales más fusibles como la nefelina y las plagioclasas.

Answer 2

El metodo de cristalizacion es un metodo de separacion fisico de mezclas
que consiste en calentar y enfriar drasticamente las sustancias y a causa de esto se formaran pequeños cristales con uno de los componentes a causa de la diferencia de solubilidad que hay entre ellos .
un ejemplo de esto es la obtencion de sal y de azucar ;)
por eso se miran como pequeños cristales