Question

que clase es la levadura?

Answer 1

Respuesta:

Aunque en algunos textos de botánica se considera que las levaduras «verdaderas» pertenecen solo a la clase Ascomycota, desde una perspectiva microbiológica se ha denominado levadura a todos los hongos con predominio de una fase unicelular en su ciclo de vida, incluyendo a los hongos basidiomicetos.

Answer 2

Aunque en algunos textos de botánica se considera que las levaduras «verdaderas» pertenecen solo a la clase Ascomycota, desde una perspectiva microbiológica se ha denominado levadura a todos los hongos con predominio de una fase unicelular en su ciclo de vida, incluyendo a los hongos basidiomicetos.

Tipos de levaduras para pan

Levadura fresca o prensada: La levadura fresca es muy utilizada y apreciada pos los artesanos panaderos. ...

Levadura seca instantánea: La levadura seca instantánea viene en forma de pequeños fideos. ...

Levadura seca activa.  

Levadura liquida.