Question

Que es el método de conservación enfriado y envasado al vacío ?

Answer 1

Respuesta:

es una técnica mediante la cual el alimento se envasa a vació para tratarse térmicamente dentro del envase seguido de un enfriamiento rápido. Los materiales que se emplean es esta tecnología son bolsas estables al calor que permite mantener todos los nutrientes del alimento.

Explicación:

☆(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*

Answer 2

Respuesta:

Es una técnica mediante la cual el alimento se envasa a vació para tratarse térmicamente dentro del envase seguido de un enfriamiento rápido. Los materiales que se emplean es esta tecnología son bolsas estables al calor que permite mantener todos los nutrientes del alimento.

Explicación: