Asignatura: Biología
Autor: sg2609331
hace 3 años

qué Tipo DE nUTRIENTE
NOS
APORTAN LAS CARNES ROJAS Y BLAN-
CAS?

Respuestas

Respuesta dada por: ponyotrabajos

Respuesta:

Aporta en mayor proporción vitaminas como B6 y B12, además de vitamina A. También posee pequeñas cantidades de otras vitaminas como vitamina E, el ácido pantoténico y la biotina. La carne es una excelente fuente natural de hierro y zinc de elevada biodisponibilidad

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