Respuestas
DIGESTIÓN MECÁNICA
En la digestión mecánica los alimentos sufren transformaciones físicas (cambios en el tamaño y en la textura) hasta lograr partículas pequeñas que puedan ser aprovechadas. Incluye los movimientos que ocurren durante el proceso digestivo, como los de la lengua o los de las paredes del estomago.
EJEMPLOS
● Masticación
● Peristaltismo
● Deglución
DIGESTIÓN QUÍMICA
En la digestión química se produce una transformación química de los alimentos. Las enzimas presentes en la saliva y en los jugos digestivos son las responsables de producir un tipo de reacciones químicas llamadas genéricamente hidrólosis enzimática.
EJEMPLOS
● Saliva
● Quimo
● Bolo alimenticio
● Enzimas
● Jugo gástrico
● Quilo
Algunos ejemplos de digestión mecánica y de digestión química son:
Digestión mecánica: se produce un cambio físico sobre el alimento.
- Masticación
- Peristaltismo
- Deglución
Digestión química: se produce un cambio químico sobre el alimento.
- Saliva
- Quimo
- Enzimas
- Jugo gástrico
Veamos algunos conceptos importantes asociados con la digestión:
- La ingestión es el proceso que se produce cuando hay una entrada de comida al sistema digestivo.
- La digestión es el proceso de convertir la comida en nutrientes para el organismo.
- La absorción es llevar esos nutrientes al flujo sanguíneo.
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