Biomoléculas
1. ¿Qué son las biomoléculas?
2. ¿Qué significa CHONSP?
3. ¿Cuál es la importancia de las biomoléculas?
4. ¿Cuántos tipos de biomoléculas existen?
5. ¿Qué son los puentes de hidrógeno y para qué sirven?
6. ¿Qué significa la palabra monómero?
7. ¿Qué significa la palabra polímero?
Carbohidratos
8. ¿Qué son los carbohidratos?
9. ¿Para qué sirven los carbohidratos?
10. ¿Qué son los polihidroxialdehídos?
11. ¿Qué son las polihidroxicetonas?
12. ¿Cómo se califican los carbohidratos?
13. ¿Qué es el enlace glucosídico o glicosídico?
14. ¿Cuáles son los monómeros o unidades básicas que conforman los carbohidratos?
15. ¿Qué es un monosacárido?
16. ¿Qué es un polisacárido?
17. Menciona algunos ejemplos de carbohidratos y su función.
Lípidos
18. ¿Qué son los lípidos?
19. ¿En qué se disuelven los lípidos?
20. ¿Cómo se califican los lípidos?
21. ¿Qué son los ácidos grasos?
22. ¿Qué es la región hidrófoba en los lípidos?
23. ¿Qué es la región hidrofílica en los lípidos?
24.¿Qué es una bicapa fosfolipídica y dónde se localizan?
25. ¿Por qué todas las grasas son lípidos, pero no todos los lípidos son grasas?
26. ¿Qué es un catalizador?
27. ¿Qué es una enzima?
28. Dar ejemplos de lípidos.
Proteínas
29. ¿Qué son los aminoácidos?
30. ¿Qué es el enlace peptídico?
31. ¿Qué son las proteínas?
32. ¿Cómo se califican las proteínas?
33. ¿Cuáles son los monómeros o unidades básicas que conforman las proteínas?
34. ¿Qué es la estructura primaria de la proteína?
35. ¿Qué es la estructura secundaria de la proteína?
36. ¿Qué es la estructura terciaria de la proteína?
37. ¿Qué es la estructura cuaternaria de la proteína?
38. ¿Qué son los tripletes o codones?
39. ¿Cómo se realiza la síntesis de proteínas y para qué sirve?
40. Dar ejemplos de proteínas y para qué sirven.
Ácidos Nucleicos
41. ¿Cuáles son las funciones de los ácidos nucleicos?
42. ¿Qué elementos conforman estas biomoléculas?
43. ¿Cuántos ácidos nucleicos existen?
44. ¿Qué significa ADN?
45. ¿Cuál es la estructura del ADN?
46. ¿A qué se refiere doble hélice en el ADN?
47. ¿Qué es un nucleótido?
48. ¿Qué significa ARN?
49. ¿Cuál es la estructura del ARN?
50. ¿Cuántos tipos de ARN hay?
51. ¿Cuáles son los monómeros o unidades básicas que conforman los ácidos nucleicos?
52. ¿Qué son las bases nitrogenadas?
53. ¿Cuántas bases nitrogenadas hay?
54. ¿Cuál es la diferencia entre ADN y ARN?
55. ¿A qué se llama complementariedad de bases nitrogenadas y cómo se realiza?
56. ¿Qué son los ribosomas?
Respuestas
Las biomoléculas son sustancias imprescindibles que forman parte de los seres vivos, y que cumplen una serie de funciones importantes para su buen funcionamiento biológico.
Las biomoléculas se forman a partir de los seis elementos químicos más abundantes en los organismos, que son: el carbono (C), el hidrógeno (H), el nitrógeno (N), el oxígeno (O), el fósforo (P) y el azufre (S).
Respuesta:
Biomoléculas
1. ¿Qué son las biomoléculas?
R/Las biomoléculas se definen como sustancias imprescindibles para la supervivencia de los seres vivos. Cumplen una serie de funciones muy relevantes para su adecuado funcionamiento a nivel biológico.
2. ¿Qué significa CHONSP?
R/Las moléculas biológicas, o Biomoléculas, están construidas por la unión de enlaces covalentes de los átomos.
3. ¿Cuál es la importancia de las biomoléculas?
R/Las biomoléculas son importantes ya que controlan casi todos los aspectos de los organismos.
De la estructura a la función de la energía.
4. ¿Cuántos tipos de biomoléculas existen?
R/En total se cuentan 25 tipos de biomoléculas, que a su vez se integran en los 92 elementos químicos de los que se tiene constancia.
5. ¿Qué son los puentes de hidrógeno y para qué sirven?
R/El puente de hidrógeno (también llamado “enlace por puente de hidrógeno”) es el pseudo-enlace que se forma por la atracción de las densidades de carga mencionadas. Estos pseudo-enlaces son más débiles que un enlace covalente, pero lo suficientemente fuertes como para mantener las moléculas de agua juntas a temperatura ambiente
6. ¿Qué significa la palabra monómero?
R/Se aplica a la molécula que puede formar reacción con otras dando lugar a un polímero.
7. ¿Qué significa la palabra polímero?
R/Compuesto químico formado por polimerización.
Carbohidratos
8. ¿Qué son los carbohidratos?
R/Los carbohidratos son moléculas de azúcar. Junto con las proteínas y las grasas, los carbohidratos son uno de los tres nutrientes principales que se encuentran en alimentos y bebidas
9. ¿Para qué sirven los carbohidratos?
R/Los carbohidratos son sustancias que proporcionan al cuerpo energía, fuerza para el trabajo diario, para tener un excelente día y no sentirse fatigado, desanimado o cansado.
10. ¿Qué son los polihidroxialdehídos?
R/Los polihidroxialdehídos son compuestos orgánicos en los que todos los átomos de carbono están unidos a un grupo hidroxilo excepto uno de ellos que forma parte de un grupo aldehído
11. ¿Qué son las polihidroxicetonas?
R/Las polihidroxicetonas son compuestos orgánicos en los que todos los átomos de carbono están unidos a un grupo hidroxilo
12. ¿Cómo se califican los carbohidratos?
R/En función del número de unidades formadoras, se pueden definir tres clases principales de carbohidratos: monosacáridos, oligosacáridos y polisacáridos.
13. ¿Qué es el enlace glucosídico o glicosídico?
R/El enlace llamado O-glucosídico, es el enlace mediante el cual se unen monosacáridos para formar disacáridos o polisacáridos.
14. ¿Cuáles son los monómeros o unidades básicas que conforman los carbohidratos?
R/La unidad básica son los monosacáridos (o azúcares simples) de los que glucosa, fructosa y galactosa son nutricionalmente los más importantes.
15. ¿Qué es un monosacárido?
Los monosacáridos o azúcares simples son los glúcidos más sencillos; no se hidrolizan, es decir, no se descomponen en otros compuestos más simples.
16. ¿Qué es un polisacárido?
Los polisacáridos son polímeros, cuyos monómeros constituyentes son monosacáridos, los cuales se unen repetitivamente mediante enlaces glucosídicos. Estos compuestos llegan a tener un peso molecular muy elevado, que depende del número de residuos o unidades de monosacáridos que participen en su estructura.
17. Menciona algunos ejemplos de carbohidratos y su función.
Alimentos ricos en carbohidratos simples: Azúcar, fruta, leche, hortalizas, pasteles, dulces, pan blanco, arroz blanco.
Alimentos ricos en carbohidratos complejos: Pan integral, arroz integral, pasta integral, lentejas, habas, guisantes, frijoles, almendras, nueces, espinacas, acelgas, algas, coles.
18. ¿Qué son los lípidos?
Los lípidos son un conjunto de moléculas orgánicas (la mayoría biomoléculas), que están constituidas principalmente por carbono e hidrógeno y en menor medida por oxígeno que integran cadenas hidrocarbonadas alifáticas o aromáticas, aunque, también pueden contener fósforo, azufre y nitrógeno.
19. ¿En qué se disuelven los lípidos?
Los lípidos se disuelven en solventes no polares como el cloroformo, benceno y éter dietílico.
20. ¿Cómo se califican los lípidos?
se clasifican en dos grupos, atendiendo a que posean en su composición ácidos grasos (lípidos saponificables) o no lo posean (lípidos insaponificables).
21. ¿Qué son los ácidos grasos?
Un ácido graso es una biomolécula de naturaleza lipídica formada por una larga cadena hidrocarbonada lineal, de diferente longitud o número de átomos de carbono, en cuyo extremo hay un grupo carboxilo (son ácidos orgánicos de cadena larga).