si mezclas 320 ml de agua (Densidad 1g/ml), azúcar (35g). Sal (15g).
carbonato de sodio (6g). ¿Cuale s la concentración porcentual de cada
uno de los componentes de la mezcla?
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2
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Explicación
SOLUCIÓN:
Como la densidad del agua es 1 g/mL, los 200 mL de agua equivalen a 200 g de agua. La masa total de la mezcla será: (200 + 35 + 15 + 3) g = 253 g.
La concentración porcentual en masa es:
\%(m) = \frac{m_i}{m_T}\cdot 100
(siendo m_i la masa de cada componente y m_T la masa total de la mezcla.
\%(agua) = \frac{200\ g}{253\ g}\cdot 100 = \bf 79\%
\%(azúcar) = \frac{35\ g}{253\ g}\cdot 100 = \bf 13,8\%
\%(sal) = \frac{15\ g}{253\ g}\cdot 100 = \bf 5,9\%
La concentración del último componente se puede obtener por diferencia porque todos han de sumar 100:
\%(carbonato) = 100 - 79 - 13,8 - 5,9 = \bf 1,3\%
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