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Los lípidos de la dieta , principalmente los triglicéridos y, en menor proporción, el colesterol, son digeridos inicialmente y de forma parcial en el tracto gastrointestinal por la acción de las enzimas lipasas, bucal y gástrica.
bernabek692:
cual seria la enzima? QUILOMICRONES. COLESTEROL ESTERASA. FOSFOLIPASA. O. LIPASA DIGESTIVA
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