Lee el siguiente texto:
La abuelita Carlota
Hoy es domingo. En mi familia dormimos un poquito más de lo acostumbrado,
pero la abuelita Carlota, ¡no! Ella se levanta igual de temprano para hacer el
tradicional caldito verde por lo menos tres veces a la semana.
La abuelita Carlota nos cuenta que, en Cajamarca, este caldito lo toman en el
desayuno. Es una costumbre para mantener el estómago limpio, pues tiene
hierbas como el paico, la ruda y el perejil; también es nutritivo, porque tiene
papitas, huevo y quesillo. Ella dice que tomando este caldito cuidamos nuestra
salud.
Eso le enseñó su madre cuando era niña; además, ella dice que esta sopa se consume
desde hace mucho tiempo y que por ello es una práctica ancestral.
Dialoga con un familiar a partir de las siguientes preguntas y da respuesta:
¿De dónde procede esta costumbre de la abuelita Carlota? ¿Será beneficioso para la salud?,
¿por qué?
¿En tu familia conocen para qué es bueno el paico, la ruda y el perejil? ¿Cómo lo saben?
¿Por qué dice la abuelita que el huevo, la papa y el quesillo son nutritivos? ¿Cómo lo sabe?
Respuestas
Respuesta dada por:
2
Perdón
No s yo ya me hago la misma pregunta
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