Question

como se llama el c12o11... es lo mismo que el azúcar (c12h22o11) solo que le extrajimos el h22. que nombre recibe entonces esa otra cosa?

Answer 1

no hay material formado por C12 y =11 

Un enlace carbono-oxígeno es un enlace covalente entre un átomo de carbono y otro de oxígeno y es uno de los más abundantes enquímica orgánica y bioquímica. En el contexto de la regla del octeto, el oxígeno tiee 6 electrones de valencia y necesita compartir dos de sus electrones uniéndose o enlazándose a otro átomo -como el carbono- dejando los restantes 4 electrones no-enlazantes en 2pares no compartidos.

si se le enlaza; un ejemplo simple  es el etanol, o alcohol etílico, con un enlace carbono-oxígeno y un enlace carbono-hidrógeno