Question

elaboracion de un queque de leche​

Answer 1

Respuesta:

Ingredientes para hacer Queque de leche:

250 gramos de Leche

3 unidades de Huevos

250 gramos de Aceite

2 cucharaditas de Polvo de hornear

750 gramos de Harina de repostería

500 gramos de Azúcar (2½ tazas)

1 cucharadita de Esencia de limón

1 chorro de Jugo natural de naranja

Preparación:

1

Bate bien la leche con el aceite y los huevos, hasta formar una mezcla homogénea y lisa.

2

Incorpora el azúcar, la harina y el polvo de hornear, sigue batiendo. Si deseas una mezcla aún más suave, tamiza o cierne previamente la harina.

3

Y por último, añade la esencia de limón y el chorrito de jugo de naranja, integra bien estos ingredientes.

4

Cubre el molde con margarina, vierte la mezcla anterior y hornea el queque de leche durante 45 minutos a unos 150ºC aproximadamente. O hasta que al pincharlo con un palillo este salga limpio.

5

Ahora puedes disfrutar de un rico queque de leche con tu familia. Si deseas, puedes decorarlo con merengue o chocolate.