Respuestas
Respuesta:
El olfato (del latín olfactus) es el sentido encargado de detectar y procesar los olores. Se ha definido el olfato como un sentido químico en el que actúan como estimulantes, las partículas aromáticas u odoríferas desprendidas de los cuerpos volátiles que, a través del aire inspirado, entran en contacto con el epitelio olfativo situado en la profundidad de las fosas nasales detrás de la nariz.
El gusto es uno de los sentidos. Es la capacidad de detectar sustancias a través de los receptores gustativos, el sentido corporal que permite la detección de sustancias químicas disueltas en la boca, procedentes generalmente de los alimentos. El sentido del gusto depende de la estimulación de los botones gustativos, los cuales se encuentran en las papilas gustativas situadas en la lengua, órgano musculoso ubicado dentro de la boca o cavidad oral. El sabor se define como la sensación que causa un alimento u otra sustancia al introducirse en la boca. En el sabor influye el sentido del gusto, pero también el olfato y la textura.
Explicación:
Espero que te ayude ;)
Respuesta:
El Gusto:
El gusto es uno de los sentidos. Es la capacidad de detectar sustancias a través de los receptores gustativos, el sentido corporal que permite la detección de sustancias químicas disueltas en la boca, procedentes generalmente de los alimentos.
Nuestra señal del Gusto seria la Lengua
Estos son los principales Sabores conocidos que Identifica los Alimentos:
- Dulce
- Salado
- Ácido
- Amargo
El Olfato :
El Olfato mediante este sentido percibimos olores de los que nos rodea.
Nuestra señal del Gusto seria la Nariz que de ahi pasa al cerebro , donde los impulsivos nerviosos son interpretados
Estos serian los Principales Olores Conocidos que identifica cada producto , cosa entre otros xd:
- Fragante o Floral
- Frutal
- Quimicos
- Quemado o ahumado
Los 2 Sentidos tienen algo en común:
El sentido del olfato está muy relacionado con el sentido del gusto. En la lengua, sólo se perciben 5 sabores básicos: dulce, salado, ácido, amargo y umami. Esta información por sí sola sólo permite aceptar o rechazar un alimento, pero no nos permite diferenciar, por ejemplo, el sabor entre un limón y el vinagre, o el sabor de la carne del de una zanahoria.
Las señales del gusto en la lengua, se complementan con las sensaciones olfativas, que se producen al pasar el olor de los alimentos hacia la parte anterior de la boca hacia la garganta, de donde sube a la cavidad nasal y alcanza los receptores olfativos. Es consecuencia de esta combinación de percepciones que podemos distinguir los sabores característicos de cada alimento. Esto también afecta cuando se tiene catarro o alguna enfermedad de las vías respiratorias superiores, que impida total o parcialmente el paso del aire de la boca hacia la cavidad nasal, lo que provoca que la percepción del sabor de los alimentos disminuya o aparentemente no tengan sabor.
Notita:
Listo uwu