¿Que tipo de sustancia es la sal de cocina?
UN4I:
La sal indispensable en cocina y es una sustancia blanca, cristalina, muy soluble en agua y tiene un sabor muy característico. Está formada por cloro y sodio. Se utiliza tanto para sazonar alimentos como para conservarlos
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La sal de mesa, conocida comúnmente como sal, es la sal específica cloruro sódico, cuya fórmula química es NaCl. Otras denominaciones son "sal marina" y "sal común".
Espero haberte ayudado.
Suerte! :)
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